２００９年 受賞部品
生活関連部品賞
ez‐TRAK YKK
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製品概要
横からの挿入も可能
上からの挿入に加え、 横からも挿入できる、世界初のデュアル構造ファスナーです。挿入部分の「蝶棒」を極限まで薄く成形することで、横からの挿入が可能になりました。ファスナーのかみ合わせ部分を、ポリアセタールなどの樹脂を射出成形によって作る「ビスロンファスナー」の開具は「蝶棒」「箱棒」「棒」の3点で構成されています。しかし「ez‐TRAK」は、これを2点に減らし、生産工程上の簡素化と品質の安定化を図りました。
差し込む角度が広がったことで、子どもや高齢者にも簡単に操作できるほか、スキーなどで手袋などをしたままでも操作できます。また、挿入操作だけでなく、リリース時の操作性も向上しました。介護服、ユニホーム、水着、スキーウェアなど、幅広い用途で使用でき、市場性も高いです。 |
nanoe デバイス パナソニック電工
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製品概要
保湿作用や細菌抑制
空気中の水蒸気を利用して「ナノイー」と呼ぶ直径が約5ナノ-20ナノメートル(ナノは10億分の1)の帯電微粒子水を発生させるデバイスです。髪や肌への保湿作用、野菜の鮮度保持作用、悪臭や細菌、ウイルスなどの抑制効果を試験機関で確認し、順次試験範囲を拡大しています。
霧化電極の表面に水蒸気を結露させ、その結露水に高電圧を印可することでOHラジカルを含んだ水イオンを空気中に飛散させる仕組みで、長寿命のため室内の隅々まで行き渡ります。デバイスの体積は立方と、家電機器などへの取り付けを容易にしました。 すでにドライヤーや冷蔵庫、エアコン、加湿空気清浄機、自動車などに採用されており、同社の住宅設備関連商品への展開を進めるなど用途拡大を積極化しています。 |
種麹「吟味」 秋田今野商店(秋田県大仙市)
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製品概要
日本酒苦みの元低減
日本酒の苦みの元になるアルギニンの生成量を低減できる種麹「吟味(ぎんあじ)」を開発しました。同等の精米歩合の米を原料に醸造した日本酒で比較すると、アルギニン含有量を10分の1に低減しました。精米にかかるコストを抑制しながら吟醸酒に負けない風味がつくれるため、経済性とおいしさを兼ね備えた日本酒が醸造できます。2008年に商品化し、初年度に清酒一升瓶(1.8リットル)換算で260万本分が造れる種麹を売り上げました。
秋田県立大学と共同で開発しました。従来、アルギニンを低減するには、米の表層から余計なたんぱく質をそぎ落とす高度精米が必要でした。 今回開発した吟味を使えば、たんぱく質を麹菌の酵素が分解してもアルギニンの生成が極めて少ないため、極端な精米を施さなくても品質が向上します。 |
低流動圧対応ブースター INAX
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製品概要
水圧不足でも節水型
水圧が低い環境下でも高い洗浄力を発揮します。しかも便器洗浄水量はわずか5リットルと業界最高レベルの節水型です。トレードオフに陥りがちなこの機能を両立したのが「低流動圧対応ブースター」です。同社のトイレ「サティス」を水圧不足の場所でも取り付けられるようにしました。
ブースターは便器の底部から勢いよく水を流して汚物を排出する部品です。ブースター内にはバネが内蔵されており、貯水時の水圧によって縮められたバネが、洗浄時に伸びて水を押し出す仕組みです。少量の水で効率良く汚物を排出できます。その後再び貯水し、次の洗浄に備えます。一連の流れは水圧とバネの力を利用しており補助電力は必要ありません。 水圧の低い環境下に設置するトイレで必要に応じて、後付け施工できます。取り付けも簡単です。 |
講 評
生活関連分野―新たな潮流が生まれる
東北大学大学院教授 石田秀輝氏どのような部品であれ、地球環境への配慮はその前提でなければならないし、その上で心豊かな生活を担保できる「生活美」を支えることの可能なモノづくりがどこまでできているのかを審査の基本的なコンセプトとしました。応募部品の多くはこのコンセプトに該当するものであり、モノづくりに新たな潮流が生まれているのを実感できたことは、大きな収穫でもあります。
中でも、日本人にしかできないのではと思わせたのが「バブル90」(デザイナーズギルド)である。節水用の蛇口ノズルであるが、従来の節水の概念を大きく変え、少量の水に大量の空気を含ませ、使用感や洗浄力を下げずに90%以上の節水を可能にしました。我慢することなく節水するために、ノズルはミクロンオーダーの加工精度が要求され、まさに匠の技の集積ともいえます。早く家庭用のノズル開発をお願いしたいところです。環境面でのレベルも高く、大賞として推薦させていただきました。
「ez‐TRAK」(YKK)は、高齢化社会も意識したファスナーでのユニバーサルデザインの新しい可能性を見せてくれ、「nanoeデバイス」(パナソニック電工)は、空気中の水蒸気を利用した帯電微粒子水が、健康、脱臭、除菌、美容などに効果的であることを明らかにしてくれました。ともに、これからどのような展開を見せてくれるのか、大いに期待したいと思います。
また、「低流動圧対応ブースター」(INAX)は、タンクレストイレの低水圧を補う補助装置として水のエネルギーをスプリングにためる小さな無電源ブースターです。これも目からうろこの「技」です。「種麹『吟味』」(秋田今野商店)は、苦味であるアルギニンの生成が抑えられる清酒醸造用の新しい麹の開発です。精米歩合を抑えられコストメリットもありますが、新しい味の開発に期待したいと思います。
